米屋で食べる麦とろごはん。

昭和三十三年、米屋『大黒屋』創業。当時の大黒屋は卵や牛乳といった
米以外の食材も豊富に取り揃え、
配達などもおこなう『御用聞き』として
地域の方々に親しまれておりました。そうした地域との関わり合いから
昭和五十五年、二代目とその妻が
得意の料理を振る舞いたいと始めたのが、
小料理屋『大黒屋』の始まりでございます。

ある日、常連さんの一人から当時人気のあった
『月見（とろろに卵を落とし青のりをかけたもの）』を
麦ごはんにかけて食べてみたいとの要望を受け、
提供いたしましたところ、それがたちまちに広まり、
現在の看板料理『麦とろごはん』となりました。

『御用聞きから始まった大黒屋』だからこそ、
季節に応じた食材を全国各地より取り寄せることができ、
四十年以上たった今でも、その伝統と変わらぬ味を
守り続けることができております。お近くにお越しの際は、ぜひ一度お立ち寄りください。